2007-06-29から1日間の記事一覧

金萬

秋田の祖父から秋田銘菓「金萬」を頂きました。秋田では有名ですが東京では知っている人は少ないでしょう。まわりのカステラの生地と中のしろあんが素朴な味のお菓子です。このお菓子は時間が経つとまわりの生地がすぐに硬くなるのです。全国区にはなるに…